名称: | |
描述: | |
公开/私有: | 公开 私有 |
一学就会的过瘾肉菜 |
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ISBN:
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978-7-5552-6475-0 价格: CNY29.80 |
语种:
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chi |
题名/责任者:
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一学就会的过瘾肉菜 [ 专著] / 张云甫主编 , 瑞雅,美食生活工作室编写 |
出版发行:
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出版地: 青岛 出版社: 青岛出版社 出版日期: 2018 |
载体形态:
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156页 彩图 26cm |
附注内容:
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爱心家肴 越吃越有味 |
摘要:
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本书从一个好肉者的角度,毫无保留地介绍了多道私房肉菜的独家做法。内容分为:第一章做好肉菜的小技巧;第二章畜肉香浓满口溢香;第三章禽肉滑嫩百吃不厌。 |
主题:
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荤菜 菜谱 |
中图分类:
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TS97 版次: 5 |
主要著者:
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张云甫 主编 |
次要著者:
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瑞雅 编写 |
团体著者:
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美食生活工作室 编写 |
标签:
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UBOOK电子书:
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HEA| |01057nam0 2200253 450 001| |0035649442 005| |20180718180052.0 010| |□a978-7-5552-6475-0□dCNY29.80 100| |□a20180515d2018 em y0chiy0120 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b370000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a一学就会的过瘾肉菜□9yi xue jiu hui de- | | guo yin rou cai□b专著□f张云甫主编□g瑞- | |雅,美食生活工作室编写 210| |□a青岛□c青岛出版社□d2018 215| |□a156页□c彩图□d26cm 300| |□a爱心家肴 越吃越有味 330| |□a本书从一个好肉者的角度,毫无保留地介绍了多道私房肉菜的独- | |家做法。内容分为:第一章做好肉菜的小技巧;第二章畜肉香浓满口- | |溢香;第三章禽肉滑嫩百吃不厌。 606|0 |□a荤菜□x菜谱 690| |□aTS97□v5 701| 0|□a张云甫□9zhang yun fu□4主编 702| 0|□a瑞雅□9rui ya□4编写 712|02|□a美食生活工作室□9mei shi sheng huo g- | |ong zuo shi□4编写 801| 2|□aCN□b安徽枫林晚语文化传媒□c20180811