| 名称: | |
| 描述: | |
| 公开/私有: | 公开 私有 |
标签:
用空格间隔多个标签,如:小说 文学 余秋雨
保存至书单:
北京的饮食 |
|
|
ISBN:
|
978-7-200-13430-8 价格： CNY45.00 |
|
语种:
|
chi |
|
题名/责任者:
|
北京的饮食 [ 专著] / 潘惠楼编著 |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 北京出版社 出版日期： 2018 |
|
载体形态:
|
262页 图 21cm |
|
摘要:
|
本书着重讲述了北京餐馆的演进、北京的八大菜系及名店、京菜及名店、北京清真菜和素菜及名店、北京风味小吃及名店、北京的西餐与名店、北京的筵席、北京的酒馆、北京的茶馆、北京的饮食文化等内容。 |
|
主题:
|
饮食 文化 北京 |
|
中图分类:
|
TS971.2(21) 版次： 5 |
|
主要著者:
|
潘惠楼 著 |
|
标签:
|
|
|
UBOOK电子书:
|
开始阅读 |
|
相关资源:
|
|
|
分享资源:
|
|
限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
>>
>>
HEA| |01090nam0 2200265 450 001| |0104765924 005| |20191101163413.0 010| |□a978-7-200-13430-8□dCNY45.00 100| |□a20190411d2018 em y0chiy0120 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b110000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a北京的饮食□9Bei Jing De;Di Yin Sh- | |i;Si □b专著□f潘惠楼编著 210| |□a北京□c北京出版社□d2018 215| |□a262页□c图□d21cm 225|1 |□a京华通览□i历史文化名城□f段柄仁主编 330| |□a本书着重讲述了北京餐馆的演进、北京的八大菜系及名店、京菜- | |及名店、北京清真菜和素菜及名店、北京风味小吃及名店、北京的西- | |餐与名店、北京的筵席、北京的酒馆、北京的茶馆、北京的饮食文化- | |等内容。 606|0 |□a饮食□x文化□x介绍□y北京 690| |□aTS971.2(21)□v5 701| 0|□a潘惠楼□9pan hui lou□4著 801| 0|□aCN□b安徽书德□c20181018 801| 2|□aCN□b安徽书德□c20181121 906| |□a16139591□d45.00□fTS971.2/15 906| |□a16139592□d45.00□fTS971.2/15