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1. [食品工业] (25)
2. 屠宰加工 (12)
3. 茶叶加工 (10)
4. 面粉 (2)
5. 水果加工 (1)
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著者

1. 侯宝申 (10)
2. 侯文通 (10)
3. 侯文通，侯宝申编著 (10)
4. 徐正炳 (10)
5. 徐正炳主编 (10)
6. 李玉琴 (10)
7. 向前 (2)
8. 向前主编 (2)
9. 姜继民 (2)
10. 张子飚 (2)
11. 张子飚，张着着编著 (2)
12. 张着着 (2)
13. 仇志荣 (1)
14. 陆美英 (1)
15. 陆美英，仇志荣编著 (1)
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出版日期

1. 1996 (10)
2. 2002 (10)
3. 2004 (2)
4. 2009 (2)
5. 2003 (1)
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文献类型

1. 图书 (25)
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语言种类

1. 汉语 (25)
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