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19. 果蔬保藏 (1)
20. 果蔬加工 (1)
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著者

1. 高新一 (18)
2. 高新一著 (16)
3. 张开春 (12)
4. 张开春主编 (12)
5. 李四俊 (11)
6. 王国英 (11)
7. 王立国 (11)
8. 钟泽 (11)
9. 钟泽主编 (11)
10. 张立军 (10)
11. 张立军主编 (10)
12. 王国英，王立国主编 (10)
13. (英)彼得·布拉克本－梅兹著 (2)
14. 布拉克本－梅兹 (2)
15. 王晨 (2)
16. 王晨译 (2)
17. 王玉英 (2)
18. 高新一，王玉英编著 (2)
19. (日)定盛兼助撰 (1)
20. 中央人民政府文化部科学普及局编辑 (1)
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出版日期

1. 2009 (46)
2. 2006 (17)
3. 1951 (5)
4. 2017 (2)
5. 1992 (1)
6. 2000 (1)
7. 2003 (1)
8. 2008 (1)
9. 2010 (1)
10. 2011 (1)
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文献类型

1. [图书] (76)
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语言种类

1. [汉语] (76)
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