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著者

1. 李相状 (16)
2. 李相状主编 (16)
3. 首届全国食品安全知识大赛组委会 (14)
4. 首届全国食品安全知识大赛组委会编 (14)
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6. 沈立荣主编 (11)
7. 李明辉 (8)
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14. 严子春 (3)
15. 刘斐文 (3)
16. 刘斐文，严子春编著 (3)
17. 卢晟晔 (3)
18. 卢晟晔主编 (3)
19. 孟燕华 (3)
20. 李廷荃 (3)
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出版日期

1. 2007 (29)
2. 2009 (17)
3. 2005 (12)
4. 2010 (10)
5. 2012 (8)
6. 2014 (8)
7. 2017 (8)
8. 2013 (7)
9. 2018 (7)
10. 2008 (6)
11. 2011 (5)
12. 2001 (3)
13. 2006 (3)
14. 2015 (3)
15. 2021 (2)
16. 不详 (2)
17. 1951 (1)
18. 1999 (1)
19. 2004 (1)
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文献类型

1. 图书 (133)
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语言种类

1. 汉语 (133)
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