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饮馔中国:纵横大江南北的美食巡礼
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著者:
周芬娜
出版社:
三联书店
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/4
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内容简介
著者简介
12.
诸神的礼物:马铃薯的文化史与美味料理:eine kulturgeschichte der Kartoffer.
25%匹配
已借105次.
订购中
著者:
哈斯林格
出版社:
浙江大学出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/53
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内容简介
著者简介
13.
中国鲁菜文脉
25%匹配
订购中
著者:
赵建民,曲均记
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
2
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内容简介
著者简介
14.
肠子,脑子,厨子:人类与食物的演化关系;The omnivorous mind:our evolving relationship with food
25%匹配
已借2次.
订购中
著者:
艾伦
出版社:
清华大学出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/11
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内容简介
著者简介
15.
蒙古族饮食图鉴
25%匹配
订购中
著者:
郎立兴
出版社:
内蒙古人民出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971-64/4
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内容简介
著者简介
16.
意大利人为什么喜爱谈论食物?:意大利饮食文化志:un itinerario tra storia, cultura e costume
25%匹配
已借8次.
订购中
著者:
库丝蒂奥科维奇
出版社:
浙江大学出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/58
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